FRÍAS

La publicidad de la oficina de Información dice: uno de los pueblos más bonitos de España. No le quito la razón.
Desde Pancorbo atravesamos seis pueblos (Cubo, Busto,Cascajares,...) hasta el Portillo de la Bureba (1.000 metros). Bajamos al Valle de Tobalina, por un montón de curvas, admirando el paisaje y los buitres. Dos kilómetros antes, a los pies de los Montes Obarenes,  está Tobera. Se puede ver su ermita, miradores sobre las cascadas el Molinar y puente medieval. Por fin se divisa Frías sobre la Muela, el castillo y el caserío en lo alto del cerro.
  
Aparcamos abajo, junto a un arroyo. Subimos por las estrechas calles zigzageando para suavizar la pendiente. Conserva el trazado medieval y la arquitectura típica - entramado de madera y toba-.
Por la calle del Mercado llegamos al Ayuntamiento y a la Iglesia de San Vicente, la encontramos cerrada. Paseamos por la muralla hasta el Castillo. En la Oficina de Turismo cogimos las entradas. Media hora de subidas y bajadas (con mucha prudencia de los hermanos)  a las torres y lienzos con almenas. De todo un poco: fotos, viento, paisajes a vista de pájaro, nerviosismo cuando se asomaban al precipicio,...
    
Avisaron por megafonía que cerraban a las dos. Salimos, cuando llegamos a la calle del Mercado entramos en el Mesón Fridas. Buen menú a catorce euros. Los dos prudentes- al cuadrado-  comimos milhojas de patatas con boletus, muy ricas. Rematamos con un segundo plato de pescado, verdel al horno. Había que elegir algo suave tras la visita a la sidrería del sábado. El pintor se atrevió con un plato de alubias con siete sacramentos, pudo con ellas y más, aunque perdonó el postre. Con se metió entre pecho y espalda paella y costillas al horno.
Bajamos la comida y la cuesta mirando las casas colgadas.